キャラメルポワール(秋～春頃)¥550(税込¥594)

ほろ苦いキャラメルのムースと優しい甘さの洋梨のムースにハチミツでソテーした洋梨をトッピング香り高い洋梨オードヴィを使用する事ですっきりとした甘さにしあげました。

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  Petit Gateaux
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  Demi-Sec
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  Four–sec
• Cake

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