フランボワジェ¥500

アーモンドをふんだんに使用したリッチでしっとりとした生地にラズベリーのバタークリームを交互に重ねていきました。
ラズベリーの酸味とバターにしっかりと空気を含ませることで軽い口溶けに仕上げてます。


  • Petit Gateaux

  • Demi-Sec

  • Four–sec
  • Cake

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