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12月のお休み

4日(水)
11日(水)
17日(火)、18日(水)
26日(木)

年末は12/30・12/31は、短縮営業となります。
open 10:00〜17:00
となります。
元旦お休み。
2日の10時から短縮営業いたしますので、
よろしくお願いいたします🎍

ラテールドランジュ

オレンジとミルクチョコレートのプティガトー

オレンジ風味のミルクチョコレートムース
キャラメルとオレンジのクレーム
オレンジ風味のクレームショコラ
ダクワーズノワゼット

オレンジと相性の良いミルクチョコとの定番の組み合わせ
センターのクリームにキャラメルを加えて甘すぎないようにまた苦味がオレンジの香りを引き立てる様なイメージで!

ダクワーズノワゼットには砕いたヘーゼルナッツも加えて食感もプラスしてます。

2024 クリスマスケーキ

クリスマスケーキのご予約を開始させて頂きます。

今年はクラシックをテーマに上質な素材を使用したシンプルなケーキをラインナップ

一つ一つ丁寧にお作りして皆様のクリスマスに彩りを添えさせて頂ければ幸いです。

ご予約方法は店頭、オンラインショップからのご予約になります。

イロンデル公式アプリからご予約頂きますと受け取りもスムーズですのでおすすめです!

https://shop.cake-cake.net/hirondelle/cate1_select.phtml?cmd=tag_search&t_id=5

マロンパイ

発酵バターを使用したサクサクのパイ生地にクレームフランジパーヌ(アーモンドクリーム+カスタードクリーム)と栗の渋皮煮を一粒いれて焼き上げました!

試作の時に中のクリームにマロンペーストを入れてみたりと色々試しましたが結果、1番シンプルなスタイルに✨

少し塩味を感じるパイ生地とフワッとラム酒香るしっとりとしたクリームと栗の相性が良きバランスです!

焼き上がりにラム酒のアイシングシュガーでコーティングしてます。

是非お試しください!

パンプキン

お化けメレンゲ、フィナンシェ、マドレーヌショコラ、ハロウィンクッキー(ディアマンカネルとディアマン)

焼き菓子4個入り

ハロウィンギフトもまだまだご用意沢山しておりますので、ご来店お待ちしております☺️

ゴースト

お化け(ディアマンカネル)とコウモリ(ディアマンショコラ)クッキーと、サブレノワゼット。マドレーヌを入れたプチギフト👻

ちょっとしたプレゼントにオススメです🎁

数が多いご注文はご予約いただけましたらお渡しがスムーズにできますので、お気軽にお問い合わせください😊

フルール

バニラ風味のマスカルポーネクリーム
アプリコットのジュレとクレーム

アプリコットを使用しているパーツにオレンジを少し加える事で香りと酸味を補強してバランスを取っています。

マスカルポーネのしっかりした味わいとアプリコット、オレンジの酸味と香りが爽やかなケーキに仕上がりました!

こちらはスタッフ夏目君のケーキです!
皆さまのご感想お待ちしています☺️

ハロウィンBOX

🎃ハロウィンBOXのご紹介です🎃

上から
*ブラウニー
*ケークオフリュイ
*お化けとコウモリのクッキー(ディアマンカネルとディ
アマンショコラ)
*サブレノワゼット
*ケークショコラオランジュ
*ガレットブルトンヌ
焼き菓子6点入り