ティグレ¥280

フランス語で虎を意味するティグレ
しっとりとしたフィナンシェ生地にチョコチップを混ぜ込み焼き上げ中央にダークチョコレートのガナシュを絞りました。
2種類のチョコレートのコントラストをお楽しみ頂けます。


  • Petit Gateaux

  • Demi-Sec

  • Four–sec
  • Cake

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クレームキャラメル¥280

生クリームと牛乳、那須御養卵を贅沢に使ったなめらかな口当たりとこくのある味わいバニラビーンズの香りとほろ苦いキャラメルが素材の味を際立たせます。


  • Petit Gateaux

  • Demi-Sec

  • Four–sec
  • Cake

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